PGA & HA: Peningkatan Sinergis, Ucapkan Selamat Tinggal pada Duet yang Lengket, Melembabkan, dan Antioksidan

#Perkenalan

Natrium poliglutamat (PGA)adalah polimer yang larut dalam air yang diproduksi olehfermentasi mikroba.Ini banyak digunakan diperawatan kulitproduk dankosmetikkarena sifat pelembabnya yang sangat baik dan sifat multifungsi.Artikel ini akan memperkenalkan sumber, struktur kimia, karakteristik dan penerapannyanatrium poliglutamatdalam produk perawatan kulit secara detail.

#Sumber dan Struktur Kimia

Natrium poliglutamatpertama kali ditemukan di natto, makanan tradisional Jepang.Sutra yang sangat kental di natto adalahPGA.Zat ini dipolimerisasi dari asam glutamat alami dan dapat terurai serta diproduksi melalui fermentasi Bacillus subtilis.Bacillus subtilis adalah strain aditif mikroba aman (GRAS) yang diakui secara internasional, berasal dari alam dan aman bagi tubuh manusia.

Struktur dasar dariPGAterdiri dari 5000-10000 molekul asam glutamat yang dipolimerisasi melaluiγikatan -amida.Molekul tersebut mengandung sejumlah besar gugus polar seperti gugus hidroksil dan karboksil, yang dapat membentuk ikatan hidrogen di dalam dan antar molekul, sehingga mengikat sejumlah besar air dan secara signifikan meningkatkan efek pelembabnya.

#Fitur dan Efek

1.**Kinerja pelembab yang luar biasa**: PGA dapat menyerap dan mengunci air dalam jumlah besar, sehingga secara signifikan meningkatkan hidrasi kulit.Saat digunakan dengannatrium hialuronat (HA), dapat memperpanjang waktu pelembab HA, mengurangi rasa lengketnya, serta membuat kulit terasa lebih alami dan halus.

2.**Aktivitas antioksidan**: PGA memiliki aktivitas antioksidan, dapat menangkal radikal bebas, dan melindungi kulit dari kerusakan oksidatif.Penelitian telah menunjukkan bahwa PGA dengan berat molekul 1,4 juta Da berkinerja sedikit lebih baik daripada PGA dengan berat molekul 1 juta Da dalam menangkap radikal bebas DPPH.

3.**Meningkatkan kandungan faktor pelembab alami (NMF) pada kulit**: PGA dapat meningkatkan pembentukan NMF di kulit, meningkatkan kemampuan pelembab yang melekat pada kulit, dan mencapai efek nutrisi yang mendalam.

4.**Memutihkan dan anti penuaan**: PGA dapat dengan lembut mengontrol aktivitas tirosinase, menunda pembentukan bintik-bintik, dan pada saat yang sama meningkatkan stabilitas HA di kulit, meningkatkan kandungan HA, dan mencapai efek memutihkan dan anti penuaan.

#Berat Molekuler dan Aplikasinya

Menurut berat molekulnya, PGA dapat dibagi menjadi tiga jenis: berat molekul tinggi, berat molekul sedang, dan berat molekul rendah, masing-masing dengan karakteristik dan aplikasi berbeda:

- **PGA-HMW (berat molekul tinggi, >700kDa)**: pelembab tahan lama, membentuk lapisan pelembab pada permukaan kulit, secara signifikan meningkatkan efek pelembab.

- **PGA-LMW (berat molekul sedang, 70-150kDa)**: melembabkan dan memutihkan, meningkatkan kecerahan dan elastisitas kulit.

- **PGA-Oligo (berat molekul rendah, <10kDa)**: nutrisi mendalam, langsung mencapai lapisan basal, mendorong pembentukan NMF dan penyerapan nutrisi.

#Saran Aplikasi dan Penggunaan

PGA cocok untuk produk pelembab, anti penuaan dan pemutih, dengan konsentrasi yang dianjurkan0,1% hingga 1%.Pengemulsi anti-ionik harus digunakan sebanyak mungkin dalam formula untuk mengoptimalkan efek PGA.

#Kesimpulan

Sebagai biopolimer alami, aman dan efisien,natrium poliglutamat (PGA)menunjukkan potensi penerapan yang besar dalam produk perawatan kulit dan kosmetik.Sifat pelembabnya yang sangat baik, aktivitas antioksidan, dan beragam manfaatnya bagi kesehatan kulit menjadikannya bahan penting dalam produk perawatan kulit modern.Dengan pendalaman penelitian dan kemajuan teknologi aplikasi,PGAdiharapkan dapat memainkan peran penting di lebih banyak bidang dan membawa lebih banyak inovasi dan pengembangan pada teknologi perawatan kulit.