Kaldu fermentasi bifidomyces bifidus merupakan metabolit, fragmen sitoplasma, komponen dinding sel dan kompleks polisakarida yang diperoleh melalui kultur, inaktivasi, dan dekomposisi bifidobacterium.

Proses ekstraksinya mirip dengan lisat produk fermentasi ragi.

Untuk sistem emulsi, berbasis air dan alkohol air pada produk perawatan kulit